清蒸小鲍鱼蒸多长时间 清蒸鲍鱼怎么做

2024-05-03 1825 明贵知识网

10分钟左右。

做法如下:

— 食材清单 —

主料:小鲍鱼6只

辅料:葱1根,蒜1瓣,姜少许,辣椒少许,盐少许,油少许,酱油少许,蚝油少许

1· 准备好材料;

2· 内脏已去掉,用牙刷将里外刷干净,再用开水烫一下

3· 把小鲍鱼划几下花刀装入盘中

4· 放入蒸汽炉里蒸5分钟

5· 小锅中加油烧热,加入葱姜蒜末爆香,加点儿酱油、蚝油拌匀;

6· 趁热淋在蒸好的小鲍鱼上;再撒上葱花辣椒末装饰一下。

清蒸小鲍鱼蒸多长时间 扩展

8~10分钟左右


其实鲍鱼不需要蒸太久,蒸太久的话,鲍鱼的肉会比较老,而且里面的水分也会蒸干,所以一般蒸八分钟到十分钟左右,基本上鲍鱼就被蒸熟了。这时候的鲍鱼非常的q弹鲜嫩,吃上去很有嚼劲,但是又不失鲜嫩感。

清蒸小鲍鱼蒸多长时间

声明:明贵知识网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系本站